会長のひとりごと

筍祭りのタイミングに合わせて蛍狩りやBBQなどで遊んできました。
根曲がり竹。焼いたり味噌汁にしたり。とてもとても美味しいのです。
山の雪が消える頃に生えてきます。熊の大好物でもあるそうでゲットするのはスリリング。
このシーズンになると鯖の水煮缶詰が品薄になる程の郷土の味らしいです。筍汁には欠かせないお供で絶品です！！
ちょうど蛍も出てきて蛍狩はとてもとても幻想的であります。
BBQは肉はもちろん海鮮や野菜にフルーツ美味しゅうございました。